야외 요리

간단하게 해 먹는 캠핑 요리와 아이스박스 보관, 설거지와 뒷정리 요령을 담았습니다.

첫 캠핑은 요리를 줄일수록 편해집니다. 집에서 미리 손질해 가는 방법, 버너 하나로 끝나는 메뉴 구성, 쓰레기를 줄이는 포장 요령을 정리했습니다.

아이스박스는 넣는 순서와 두는 위치에 따라 보냉 시간이 달라집니다. 식약처 휴가철 수칙을 바탕으로 식재료 보관 순서와 교차오염 예방법을 정리했습니다.

개수대 사용 매너, 기름기 줄이는 설거지 순서, 분리수거와 재 처리, 마지막 사이트 점검까지 깔끔한 캠핑 뒷정리 방법을 정리했습니다.